Tren Minuman Kekinian 2025: Dari Boba sampai Yakult Sparkling
Tahun 2025 menghadirkan gelombang baru dalam dunia kuliner, khususnya dalam kategori minuman kekinian. Dari anak muda hingga orang dewasa, semua ikut larut dalam demam minuman yang nggak hanya enak tapi juga Instagramable. Kalau dulu tren didominasi oleh boba, sekarang muncul berbagai varian minuman unik seperti Yakult Sparkling, Kombucha Matcha, hingga es kopi dengan topping mochi. Minuman bukan lagi sekadar pelepas dahaga, tapi sudah jadi bagian dari gaya hidup dan eksistensi di media sosial.
Evolusi Minuman Kekinian
Tren minuman kekinian sebenarnya sudah berkembang sejak beberapa tahun lalu, dimulai dari booming-nya bubble tea alias boba. Minuman asal Taiwan ini sempat jadi fenomena global dan membuka jalan untuk eksperimen minuman lain dengan topping, rasa, dan tampilan yang menarik.
Kini, di tahun 2025, minuman kekinian hadir dengan lebih banyak inovasi—baik dari segi rasa, kemasan, hingga manfaat kesehatan. Minuman yang “viral” biasanya punya keunikan tersendiri, entah karena tampilannya yang estetik, rasanya yang tidak biasa, atau diklaim memiliki khasiat tertentu. Apa saja minuman yang sedang hits tahun ini?
1. Yakult Sparkling: Sehat tapi Tetap Seru
Yakult, minuman probiotik yang identik dengan botol kecil dan rasa manis-asam, kini hadir dalam versi sparkling. Yakult Sparkling ini dikombinasikan dengan soda ringan dan potongan buah-buahan seperti lemon atau stroberi. Rasanya menyegarkan, sedikit asam, dan tentu saja unik.
Tren Minuman Kekinian 2025: Dari Boba sampai Yakult Sparkling
Minuman ini jadi favorit Gen Z yang lebih sadar kesehatan tapi tetap ingin tampil trendi. Banyak kafe bahkan menjadikannya sebagai menu andalan karena permintaan konsumen yang tinggi.
2. Kopi Susu Gula Aren Versi Baru
Kopi susu gula aren memang belum kehilangan pamornya, tapi di 2025, variasinya makin gila-gilaan. Ada kopi susu dengan topping mochi, kopi susu dengan foam keju, bahkan yang dicampur es krim kelapa. Perpaduan manis, creamy, dan tekstur kenyal bikin sensasi minum kopi jadi makin seru.
Inovasi lainnya adalah “cold brew sparkling,” yakni kopi dingin yang dicampur soda dan sirup buah. Rasanya? Aneh di awal, tapi nagih di akhir.
3. Kombucha Matcha
Kalau kamu penggemar minuman sehat, pasti kenal kombucha—minuman fermentasi cmd368 login yang dipercaya baik untuk pencernaan. Nah, tahun ini muncul tren kombucha matcha, kombinasi antara teh hijau Jepang dan kultur kombucha. Rasanya earthy, sedikit asam, dan bikin badan terasa lebih segar.
Minuman ini sangat populer di kalangan pecinta gaya hidup sehat dan mereka yang menghindari minuman manis berlebihan. Selain itu, tampilannya yang hijau cerah sangat cocok buat difoto dan diunggah ke Instagram.
4. Es Cokelat Artisan
Bukan sembarang es cokelat, tren 2025 menghadirkan es cokelat artisan—cokelat murni yang dicampur susu oat, santan, atau bahkan rempah-rempah seperti kayu manis dan vanila. Beberapa kedai minuman menyajikan es cokelat dengan teknik latte art dan topping edible flower.
Selain enak, minuman ini juga mendukung gaya hidup plant-based karena banyak yang menggunakan bahan non-dairy.
5. Es Krim Float Viral
Es krim float alias minuman bersoda yang diberi es krim di atasnya kembali naik daun, terutama dengan rasa-rasa nostalgia seperti soda jeruk, soda raspberry, dan soda kola. Namun kini disajikan dalam gelas besar transparan dengan lapisan warna-warni, topping sprinkles, marshmallow, hingga cotton candy.
Minuman ini bukan cuma soal rasa, tapi juga tampilan. Semakin heboh tampilannya, semakin tinggi peluang viral di TikTok.
6. Teh Buah Tropis dengan Jelly
Satu lagi yang nggak kalah hits: teh buah tropis yang disajikan dengan jelly berbagai rasa dan warna. Biasanya berbahan dasar teh hijau atau teh hitam yang dipadukan dengan sirup mangga, leci, atau markisa.
Selain jelly, ada juga yang menambahkan popping boba yang pecah di mulut saat diminum. Segar, manis, dan menyenangkan!
7. Milkshake dengan Cereal Topping
Milkshake klasik seperti vanila, cokelat, dan stroberi kembali disukai setelah diberi topping tak biasa, seperti sereal warna-warni, pretzel, atau potongan brownies. Tidak hanya menambah tekstur dan rasa, topping ini juga bikin minuman makin fotogenik.
Biasanya disajikan dalam gelas mason jar yang dihias penuh dengan saus cokelat dan remah-remah cookies di bibir gelasnya.
Minuman Botolan dengan Branding Unik
Selain minuman yang disajikan langsung di kafe, minuman kemasan botol juga ikut bersaing di pasar. Banyak brand lokal yang merilis minuman botolan dengan desain lucu, nama nyentrik, dan warna-warni menggoda.
Beberapa di antaranya punya rasa-rasa unik seperti taro latte, caramel sea salt, hingga teh telang lemon. Minuman-minuman ini laris manis di minimarket dan platform online karena mudah dibawa dan tetap estetik.
Penutup: Minum Bukan Sekadar Melepas Dahaga
Tren minuman kekinian 2025 menunjukkan bahwa minum bukan lagi hanya soal kebutuhan tubuh, tapi juga soal pengalaman. Konsumen sekarang lebih selektif: mereka cari rasa, tampilan, manfaat kesehatan, dan tentunya potensi viral di media sosial.
Entah kamu tim kopi, tim teh, tim probiotik, atau tim soda campur buah, tahun ini adalah waktunya untuk eksplorasi rasa baru. Jadi, minuman kekinian mana yang udah kamu coba?